Долина Роны

Долина реки Роны является одним из известнейших винодельчческих регионов Франции, растянувшимся от альпийских гор до Средиземного моря. Пускай греки принесли культуру виноделия на земли Франции, именно римляне довели её до уровня возделывания виноградников – изначально река Рона использовалась как транспортный узел, через который можно было попасть в любую часть колонии, а виноградники высаживались вдоль её берега.

Этот регион на юге Франции известен прежде всего своими красными сухими винами, производящимися из произрастающих на его же территории сортов Сира, Гренаш, Мурведр. И если известные винодельческие регионы заслужили признание за свои моносепажные вина, то «стиль Роны» обязан именно вышеперечисленным сортам.  Винная карта долины Роны делится на условную северную и южную часть. В первой стоит отметить красное сухое вино из сорта Сира, производимое в АОС Кот-Роти. Виноградники здесь располагаются на крутых склонах, а особенности Сира – телесность и плотность – выражены в высшей степени. Со стороны же ююной Роны красное сухое вино производится на территории знаменитого АОС Кот-дю-Рон. Преимущественно здесь произрастают уже Гренаш, Мурведр и также Сира. Красные купажи южной Роны основаны на Гренаше и имеют теплые фруктовые ароматы. Как правило, они отличаются повышенным уровнем алкоголя и нотами спелых фруктов. Лучшие представители здешних красных сухих вин обладают землисто-травянистым ароматом гарриги – местного кустарника, состоящего из лавра, лаванды, розмарина и можжевельника.