Кальвадос
Найдено 27 товаров
-
Кальвадос Marquis d’Aguesseau, VSOP
8 590 руб. -
Кальвадос “Пэр Маглуар Пэи д’Ож Эритаж Экстра” в пк, креп. 40%, 0,7л
25 570 руб.Страна:
-
Кальвадос Calvados Pays d’Auge Daron Fine
2 650 руб.Крепость:
Объём:
Страна:
Производитель:
COGNAC FERRAND
Регион:
Винтаж:
-
Кальвадос Vieux Pomme Prisonniere
7 550 руб. -
Кальвадос “Herout” VS, Calvados AOC
5 830 руб.Крепость:
Объём:
Страна:
Производитель:
Les Vergers de la Chapelle/Maison Herout
Регион:
-
Бренди Christian Drouin, Blanche de Normandie
5 890 руб. -
Кальвадос Christian Drouin, Calvados “Selection” gift box
4 820 руб. -
Christian Drouin, Calvados Pays d’Auge VSOP, gift box
9 310 руб. -
Кальвадос “Pere Magloire” VSOP Single Malt Cask Finish
7 240 руб. -
Кальвадос Busnel, Pays d’Auge Vieille Reserve VSOP
5 100 руб. -
Blanche de Normandie
4 240 руб.Страна:
-
Кристиан Друэн Кальвадос Селексьон
2 920 руб.Страна:
В чем секрет великолепного вкуса бренди кальвадос? Свежие, вкусные яблоки! Спирт проходит процесс производства, аналогичный процессу производства яблочного сидра, где яблоки подвергаются ферментации. Затем жидкость выдерживается в дубовых бочках не менее двух лет. Чтобы стать настоящим кальвадосом, этот спиртной напиток должен быть произведен в регионе Нормандия на севере Франции. Что-то напоминает, не правда ли?
Существует три возрастных категории хорошего кальвадоса. Vieux и Reserve выдерживаются не менее трех лет. Кальвадос VSOP, с другой стороны, выдерживается не менее четырех лет. Наконец, чтобы получить обозначения XO, Extra и Napoleon, кальвадос должен быть выдержан не менее шести лет; некоторым винтажным бутылкам уже 25 лет, но они по-прежнему пользуются спросом благодаря своему хорошему вкусу. Это и отличает кальвадос премиум-класса от более простых собратьев.
Яблочный кальвадос может быть сладким, горьким или кислым; кальвадос AOC Pays d’Auge требует двойной дистилляции и ферментации в течение не менее шести недель; кальвадос AOC Domfrontais должен содержать до 30% плодов груши перри.
Кальвадос и коньяк пускай и являются разновидностями бренди, но на самом деле совершенно разные. Коньяк дистиллируется из белого винограда, а кальвадос – из, как мы уже ранее упоминали, яблок. Таким образом кальвадос обладает легко узнаваемым яблочным ароматом, в отличие от коньяка, который не имеет ничего общего с фруктами.
В то время как коньяк должен отвечать строгим требованиям, например, использовать не менее 90% сортов винограда уни блан, ликер кальвадос более разнообразен, поскольку в нем можно использовать более 300 сортов яблок. В конечном счёте это позволяет конечному покупателю выбирать из огромного множества качественных кальвадосов в Москве.
В винотеках Винтаж вы сможете найти лучших представителей яблочного бренди кальвадос самых разнообразных возрастных категорий. Подобрать наиболее интересную продукцию среди высококачественных кальвадосов из Франции вам помогут наши квалифицированные консультанты-сомелье.
